副菜

\お弁当にも/レンチン10分【さつまいものマーマレードあえ】

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物44.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質0.9g
  • 糖質42.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\冷凍保存可能/ マーマレードジャムを使うので苦味がなく、甘いです!保育園給食でも子どもに人気のメニューでした♩ 使用する材料も少ないので作りやすいです!マンネリしがちなさつまいも料理ですが、いつもとはひと味違う味付けをお楽しみ下さい♩ 1人当たり[たんぱく質2.7g/食物繊維総量7.8g]

材料4人分

  • さつまいも
    2本(280)
  • マーマレードジャム
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    さつまいもを乱切りにする。(皮付き)

    \お弁当にも/レンチン10分【さつまいものマーマレードあえ】の下準備
  • 1

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ひたひたになるまで水を入れる。

    \お弁当にも/レンチン10分【さつまいものマーマレードあえ】の工程1
  • 2

    ふんわりとラップをし、600w7分加熱をする。

    \お弁当にも/レンチン10分【さつまいものマーマレードあえ】の工程2
  • 3

    さつまいもの水をきり、マーマレードジャムと砂糖を加えて混ぜる。

    \お弁当にも/レンチン10分【さつまいものマーマレードあえ】の工程3

ポイント

お砂糖は入れた方が食べやすくなって美味しいです^^ もちろんフライパンでも作れますよ♩

作ってみた!

  • sabo
    sabo

    2023/12/31 18:45

    苦手なマーマレードを利用してのチャレンジ! さつまいもを茹でていた途中レシピを見つけて、急遽チャレンジしました。 冷蔵庫の中の余ったマーマレードを利用して作ったので少しだけ見た目が物足りなくなりましたが、優しいさつまいもの甘さとマーマレードの爽やかさが良く合い美味しい一品になりました。 今度はレンジでさつまいもを調理して見かけよく作ってみたいです。
    saboの作ってみた!投稿(\お弁当にも/レンチン10分【さつまいものマーマレードあえ】)

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