副菜

あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】

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あく抜き時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物17.0g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質15.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつまいもが苦手な子供たちがハマったレシピです。 さつまいもの甘さとゆかりの塩っ気が相性抜群◎ 「あまじょっぱくてずっと食べていられる♪」と子供たちも大絶賛! 火を使わず作れるので、とっても簡単! ぜひ作ってみてくださいね♪

材料4人分

  • さつまいも
    200~250g
  • ゆかりふりかけ
    小さじ1.5
  • 黒すりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    さつまいもはひと口大の乱切りにする

    あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】の工程1
  • 2

    水にさらして5分あく抜きをする

    あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】の工程2
  • 3

    ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する

    あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】の工程3
  • 4

    熱々のうちにゆかりふりかけと黒すりごまを加えて、全体に味がなじむように混ぜたら完成

    あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】の工程4

ポイント

○加熱する際は水気はふき取らず調理してください。 ○レンジで加熱後、つまようじを刺して固ければ30秒ずつ加熱し、様子を見てください。 ○熱々のうちに調味料を加えることで味がなじみやすいですよ。 ○黒すりごまがなければ白すりごまでも代用可能です。

作ってみた!

  • こむぎ
    こむぎ

    2026/03/09 23:08

    M*Pさん、チョビの助さんの追っかけ😊ゆゆかりと黒すりゴマたっぷりで、さつまいもの甘さとおもしろい甘さじょっぱさ✨ 興味深いレシピですが、さつまいものきな粉和えの方が私は好きかな😋 M*Pさん、チョビの助さん、美味しさの共有ありがとうございます😊💖💫✨ あゆこさん、興味深いレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2026/03/02 21:21

    気になって✔してたレシピ M*Pさんの美味しそうな投稿拝見して ますます食べたくなり作りました🍠 さつまいもの甘さにゆかりの塩気 甘じょっぱ めちゃくちゃ美味しい😋 M*Pさん 無限ループですね😆 あゆこさん レシピありがとうございます⋆.˚⊹⁺
    チョビの助の作ってみた!投稿(あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】)
  • M*P
    M*P

    2026/02/24 06:42

    昨夜の副菜に♪作りました🙂 サツマイモ🍠に胡麻は定番ですが…ゆかりはどうかなと試しましたら、味見が止まらない美味しさです❢😋🥢娘からも、これお弁当に入ってても嬉しいやつ〜と大好評で☺️🍱、残らず完食したのでまた作りたいです🎶🔁あゆこさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(あまじょっぱ無限ループ♡【さつまいものゆかりごまあえ】)

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