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材料だけ見ると、餃子の具を焼いただけ?と思われそうですが、はんぺんが入っているのでふんわりやわらか食感で餃子とはまた違った味わいです(^^)お弁当にもどうぞ♪
にらは1cmくらいに刻む。
Aを入れよく捏ねて混ぜる。
ゴルフボール大に丸め、楕円形に形を整えてごま油をひいたフライパンで焼く。
餃子は包むのが少し面倒ですが、これならすぐに出来て主菜にもなります。酢醤油をつけてどうぞ♪
にらのみじん切り
にらのざく切り
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:124963
更新日:2015/02/16
投稿日:2015/02/16
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福原ゆり
料理研究家
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