Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 6分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ご飯に合う◎豚ばら薄切り肉の味噌漬け焼き

    ご飯に合う◎豚ばら薄切り肉の味噌漬け焼き 6分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

    やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 6分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き

    漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き 7分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ 9分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レタスとひき肉の旨あじ春巻き

40
春巻きの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.04.19

分類主菜

調理時間: 40分

ID274554

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

レタスを使って、野菜嫌いのお子様でも食べられる野菜たっぷりメインおかずです♪

春巻き 野菜 レタス サラダ油 しいたけ おかず マヨネーズ 薄力粉 ひき肉 オイスターソース フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料3人分(10本分)
春巻きの皮 10枚
豚ミンチ 250g
しいたけ 3個
レタス 1玉
オイスターソース 大さじ1
濃い口しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ2
サラダ油 適量
薄力粉 少々
作り方
Point!
水溶き片栗粉が、レタスから出た水分もまとめてくれて水っぽくならないので必ず入れましょう。
  1. しいたけは石づきをとり、薄くスライスする。
    石づきは固いところを切り落とし、細かく刻む。
    レタスはきれいに洗い、5mm~1cm幅に切る、
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚ミンチを炒める。
    大体の色が変わったら、しいたけを加えてさらに炒める。
  3. オイスターソース、濃い口しょうゆを入れてよく混ぜる。
    片栗粉を少しの水で溶き、一度火を止めてから回しかけよく混ぜる。
    再び火をつける。
  4. レタスを入れてさっと混ぜ合わせる。
  5. 粗熱が取れたら、10等分して春巻きの皮に包む。
    (薄力粉に水を加えマヨネーズくらいの固さにする。これを糊代わりにしてくっつける)
  6. 180度の油できつね色になるまで揚げる。
3 47
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×卵とじ (9) 野菜×キウイ (4) おかず×黒ごま (3) しいたけ×魚のおかず (3) ひき肉×麹 (3) オイスターソース×STAUB (3) サラダ油×麻婆 (3) マヨネーズ×STAUB (3) レタス×黒酢 (3) 春巻き×麻婆豆腐 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 薄力粉×食パン (3)
もっと見る

「春巻き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents