Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮

    簡単*トロっと鶏むね肉と白菜の中華煮 4分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. じゃがいもの塩バター煮

    増田陽子さんがレシピを投稿しました!5分前

  3. 我が家のポテトサラダ。

    我が家のポテトサラダ。 9分前

    takumiさん。ありがとうございます^^マヨネーズ控えめだと沢山食べられますね!

  4. 豚肉で作る!すき焼き風肉豆腐

    豚肉で作る!すき焼き風肉豆腐 15分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 蒸し煮ブロッコリーとガーリックのサラダ

    蒸し煮ブロッコリーとガーリックのサラダ 15分前

    ガーリックは何処へ...?

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レタスとひき肉の旨あじ春巻き

40
春巻きの
人気ランキング

2018.04.19

分類主菜

調理時間: 40分

ID274554

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

レタスを使って、野菜嫌いのお子様でも食べられる野菜たっぷりメインおかずです♪

春巻き レタス 野菜 しいたけ サラダ油 おかず 薄力粉 マヨネーズ ひき肉 オイスターソース フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料3人分(10本分)
春巻きの皮 10枚
豚ミンチ 250g
しいたけ 3個
レタス 1玉
オイスターソース 大さじ1
濃い口しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ2
サラダ油 適量
薄力粉 少々
作り方
Point!
水溶き片栗粉が、レタスから出た水分もまとめてくれて水っぽくならないので必ず入れましょう。
  1. しいたけは石づきをとり、薄くスライスする。
    石づきは固いところを切り落とし、細かく刻む。
    レタスはきれいに洗い、5mm~1cm幅に切る、
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚ミンチを炒める。
    大体の色が変わったら、しいたけを加えてさらに炒める。
  3. オイスターソース、濃い口しょうゆを入れてよく混ぜる。
    片栗粉を少しの水で溶き、一度火を止めてから回しかけよく混ぜる。
    再び火をつける。
  4. レタスを入れてさっと混ぜ合わせる。
  5. 粗熱が取れたら、10等分して春巻きの皮に包む。
    (薄力粉に水を加えマヨネーズくらいの固さにする。これを糊代わりにしてくっつける)
  6. 180度の油できつね色になるまで揚げる。
2 43
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×いくら (7) おかず×黒酢 (3) しいたけ×麹 (3) ひき肉×麹 (3) オイスターソース×黒酢 (3) サラダ油×鶏料理 (3) マヨネーズ×鶏団子 (3) レタス×黒酢 (3) 春巻き×電子レンジ (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 薄力粉×餃子の皮 (3) 野菜×cookingvideo (3)
もっと見る

「春巻き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents