パプリカとキャベツのおかかオイル蒸し

材料4人分

• パプリカ赤・黄
  各1個
• キャベツ
  1/8玉
• オリーブ油
  小さじ2
• 塩
  小さじ1/2
• かつおぶし
  大さじ3くらい

作り方

• 1

  一口大に切ったパプリカ赤・黄を鍋に入れる。

  
• 2

  一口大に切ったキャベツをさらに乗せる。

  
• 3

  オリーブ油、塩、かつおぶしを入れる。

  
• 4

  蓋をして弱めの中火で6,7分蒸し焼きにする。 (キャベツがくったりするまで)

ポイント

春キャベツなら蒸し時間は短めにしてください。 ストウブ　Wa-NABE　Sサイズ　１６ｃｍ使用

作ってみた！

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