包丁もまな板も使わない! 豆苗とソーセージのホットサラダ

10

2018.09.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 345528

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

トースターですぐ出来る!
こんがり焼いたソーセージが豆苗とよく合います♪

    材料3人分
    豆苗 1袋
    ソーセージ 2本
    オリーブ油 大さじ1
    モッツァレラチーズ 適量
    小さじ1/2
    バルサミコ酢 小さじ2
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ソーセージはハーブが入ったタイプを使うとよりおいしく仕上がります♪
    1. ボウルに豆苗をキッチンバサミで3,4cm幅に切りながら入れる。
    2. 耐熱皿にソーセージを1cm幅くらいにキッチンバサミで切り入れ、オリーブ油を回しかけてトースターでこんがりするまで焼く。(4,5分)
    3. 1のボウルに2のソーセージを油ごと入れ、塩、ちぎったモッツァレラチーズ、バルサミコ酢も入れて軽く和える。
    4. 皿に盛り、黒こしょうを振って完成!
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