さっと煮て、いちじくのフレッシュさも残しつつしっかり美味しいコンポートに♪ 熱いまま食べても、冷やしてもGOOD! 難しいことはなし、すぐに出来ます。
いちじくの皮をむき、鍋に入れる。
赤ワイン、砂糖、レモン汁も入れて蓋をして弱めの中火で(吹きこぼれない程度)7,8分煮る。
お好みでシナモンスティックを入れて煮ても美味しいです♪ 白ワインでも同じように美味しくさっぱりとしたコンポートができますよ。 ストウブ Wa-NABE 16cm使用
レシピID:362328
更新日:2018/09/25
投稿日:2018/09/25
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