手作りいちごコンポートのせ♡バタートースト

材料3人分（ディナーロール3個分）

• ディナーロール
  3個
• いちご
  150g
• グラニュー糖
  20g
• レモン
  1/8個
• バター
  18g
• 生クリーム
  50ml
• 砂糖
  小さじ1
• ミント
  適宜

作り方

• 1

  〈いちごのコンポート〉 苺は洗い、葉を取り除く。 グラニュー糖をまぶし耐熱の器にレモンとともに入れ、ラップして 約3~4分加熱する。

  
• 2

  〈ホイップクリーム〉 大きめのボウルに生クリーム、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。 ※量が少ないですが小さいボウルだと混ぜにくいので大きめがいいと思います。

• 3

  ディナーロールは横半分に切り、バターを塗り、オーブントースターやフライパンで少し焼き色がつくまで3分ほど焼く。

  
• 4

  3の上に2と1のいちご果肉をのせ、ミントを飾る。

ポイント

いちごが安くなっておいしい季節。コンポートもおすすめ！ホイップ好きな人はもっとたっぷり作ってもOK ！

作ってみた！

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