副菜
アラブ風サラダ《簡単♪１０分》
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
アラブ圏でよく食べられているサラダです。 上にかかっているのは、スマックと呼ばれるスパイスでウルシ科の植物を乾燥させたものです。 日本のゆかりと見た目がよく似ていますが、味も似ています。 香りがきつすぎないゆかりのような味ですので、ゆかりを少し振っても良いでしょう。 さっぱりして箸休めにとても美味しいサラダです♪
作り方
- 1
セロリ、ミニトマト、大根は食べやすい大きさに切りボウルに入れる。 （１cm角くらい）
- 2
ミントの葉、刻んだパセリ、塩、レモン汁、オリーブ油を入れてよく混ぜる。
- 3
仕上げにスマック（あれば）を振る。
ポイント
■にんじん、きゅうり、新玉ねぎなどを入れても美味しいです。
レシピID：456204
更新日：2023/03/07
投稿日：2023/03/07
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