副菜
色々野菜のグリル《おべんとうや作り置きにも♪》
25分
- 総費用500円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー85kcal
- 炭水化物13.8g
- 脂質3.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩をオリーブ油でマリネして焼いただけなのに、とっても美味しい！ 野菜本来の美味しさが味わえます。 見た目にも色鮮やかで綺麗なので、作り置きやお弁当にもぴったり。 食卓がパッと明るくなります◎
作り方
- 1
パプリカは種を取り、一口サイズに切る。
- 2
ズッキーニを一口サイズに切る。
- 3
れんこんの皮をむき、５mm幅に切り食べやすい大きさに切る。
- 4
ビニール袋に切った野菜を入れ、塩、オリーブ油を入れてよく揉む。
- 5
グリル用プレートや耐熱皿に入れてグリルやトースターで１５分焼く。（野菜に火が通るまで）
ポイント
■かぼちゃ、きのこ類、さつまいも、じゃがいもなどを入れても美味しいです。 ■火が通りにくい野菜の場合は、薄めにスライスしたり、レンジで軽く火を通しておくと良いです。
レシピID：460668
更新日：2023/05/15
投稿日：2023/05/15
