
【LODGE グリルパン】で作るトマトのステーキです。じっくり焼くことでトマトのうま味が増します。 シンプルにオリーブ油と岩塩、ブラックペッパーでいただきます。
トマトはヘタをくりぬいて、横に半分に切る。
LODGEグリルパンにオリーブ油を熱して、1を切り口を下にして中弱火で焼く。 焼き色がつけば上下を返して、火が通るまで焼く。
ローズマリーをのせて、岩塩、ブラックペッパーをふる。 オリーブ油をサッとかければ出来上がり。
LODGEグリルパン6・1/2を使用しました。 中弱火でじっくり焼くことが美味しく作るポイントです。
レシピID:333470
更新日:2018/08/15
投稿日:2018/08/15