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サーモンとアボカドのカプレーゼ

サーモンとアボカドのカプレーゼ
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10分
  • 総費用800円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー268kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質21.3g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

見た目にも楽しい、3色カプレーゼです♪ 食卓が一気に華やかになるので、パーティーなどにもオススメです！ 塩をしっかりめに振って、味がぼやけないようにするのがポイントです◎

材料4人分

  • 刺身用サーモン
    ２００g
  • アボカド
    １個
  • モッツァレラチーズ
    １００g
  • 塩
    小さじ１
  • オリーブ油
    大さじ１
  • レモン汁
    大さじ１
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    刺身用サーモン、アボカド、モッツァレラチーズを５mmの厚さに切る。

  • 2

    ３つが交互になるように皿に並べる。

  • 3

    レモン汁、塩をふりかける。

  • 4

    オリーブ油を回しかける。

ポイント

■レモン汁である程度アボカドの変色を止められますが、長時間の色止めは出来ないので３時間以内に食べてください。

レシピID：461228

更新日：2023/05/23

投稿日：2023/05/23

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福原ゆり
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福原ゆり

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