副菜
とうもろこしののり塩バター《取り合い必至！》
投稿日2023/06/16
更新日2023/06/16
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
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とうもろこしを食べやすいサイズに切ってあるので、箸でも食べられます♪ みんな大好き！のり塩バター味で取り合いになること必至！ 出来立ても、冷めても美味しいので作り置きやお弁当にもぴったり！ 生のままで下処理も不要なので、とても作りやすいです◎
材料4人分
- とうもろこし２本
- 塩小さじ１
- バター１０g
- 水１００cc
- 青のり小さじ１
- オリーブ油小さじ２
作り方
ポイント
■お好みで、ほんの少し一味を加えても美味しいです。
- 1
とうもろこしの皮を剥き、３等分の長さに切る。 それをさらに４等分にする。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、とうもろこしの実を下にして入れる。 塩を振り強火で２、３分焼き付ける。 ※表面にこんがり焼き目がつくまで
- 3
水、バターを加えて蓋をして３、４分蒸す。
- 4
フライパンの水気が無くなったら、青のりをふりかけて完成！
レシピID
462819
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪