副菜
ブリと河内晩柑のマリネ
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質11.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
河内晩柑は和製グレープフルーツと呼ばれる、とても美味しい柑橘です♪ 爽やかな香りと甘味、酸味があり魚との相性がとても良いです◎ 和えるだけでおしゃれな１品の出来上がり。 日本酒や白ワインによく合うので、おつまみにもGOOD！！
作り方
- 1
河内晩柑の皮を剥いて、実だけにして食べやすい大きさに割る。 紫玉ねぎを薄切りにする。
- 2
ボウルに刺身用ブリ、河内晩柑、紫玉ねぎ、塩、オリーブ油、胡椒を入れて和える。
作ってみた！
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