中華風焼きそば

小松菜は５cmの長さに切る。 にんじんは薄い拍子切りにする。 キャベツは一口大に切る。 焼きそば麺をレンジで1分程温めておく。（ほぐしやすいように）

熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚薄切り肉を炒める。

豚肉の色が大体変わったらにんじんを加えてさらに２、３分炒める。

キャベツ、小松菜を加えて２、３分炒める。

焼きそば麺、オイスターソース、濃口しょうゆを加えてよく混ぜる。 仕上げに黒胡椒をたっぷりとかける。