副菜

桃とモッツァレラとミントのマリネ

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10
  • 総費用600円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー88kcal
  • 炭水化物5.1g
  • 脂質6.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘くて香りの良い桃と、ミントがよく合います♪ クリーミーなモッツアレラチーズがうまく全てをまとめてくれます◎ ワインやシャンパンとの相性は抜群!! パーティーやおもてなしにぴったりです。

材料4人分

  • 1個
  • モッツアレラチーズ
    100g
  • レモン汁
    小さじ2
  • オリーブ油
    大さじ1
  • 少々
  • ミントの葉
    10枚

作り方

  • 1

    桃の皮をむき、食べやすい大きさに切る。 モッツアレラチーズを一口大にちぎる。

  • 2

    皿に桃、モッツアレラチーズを盛りレモン汁、オリーブ油をまわしかける。 塩を全体にうっすらと振りかける。 ミントの葉を散らす。

ポイント

■ミントの葉の代わりにバジルでも美味しくいただけます。

作ってみた!

  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/07/05 13:41

    桃🍑モッツァレラ♡ミント🌱マリネ 皮付きの桃とプラムで 爽やか🍋🌱香るマリネ 季節の果物がさらに美味しく レシピありがとう ごちそうさま💙MM💨💨
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(桃とモッツァレラとミントのマリネ)

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