冷やして美味しい！オレンジフレンチトースト
投稿日2016/07/15
更新日2016/07/15
調理時間25分
オレンジ果汁たっぷりのフレンチトーストは爽やかで冷やして美味しい！ 前日に作って、朝食にするのもいい♪ トースターで作る手軽な作り置きスイーツです☆
材料（２～３人分）
- オレンジ(卵液用・飾り用)1個
- A卵(できれば常温)2個
- A牛乳(できれば常温)50ml
- A砂糖30g
- Aレモン果汁1/2個分(大1)
- 食パン(8枚切り)2枚
作り方
ポイント
オレンジ果汁は、美味しいオレンジジュース１００ｍｌに変えても問題ないです♪ ＊きっちりラップや蓋をして冷蔵庫で３日程度保存可能
- 1
オレンジは横に半分に切ります。片方の果汁を絞り、果肉も一緒にAとよく混ぜます。 もう片方は皮をむいて食べ易い大きさに切って飾り用にします。
- 2
食パンは対角線上に切って８等分して、①卵液に浸してしっかり吸わせます。
- 3
耐熱皿やホーローの容器に入れてトースター（１０００W) で１０～１２分焼きます。
- 4
蓋やラップをきっちりして冷蔵庫で冷やし、飾り用オレンジを添えて頂きます。
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- Artist
玉田 悦子
料理家・食育講師
- キッズ食育トレーナー
・食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 ・2016年食育スクール「青空キッチン市川」開講。延べ7000名の子どもたちとレッスン ・幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン) 食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。小さな頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。 子どもの偏食に悩む母親をサポートしたいという思いで、食育スクール『青空キッチン市川』を開講。 子どもの発達にあわせた指導が好評。レッスンでは調理技術の習得だけでなく、聞く力・考える力を養ったり、栄養・文化について子どもが楽しく学ぶことを重視している。 近年は、料理が苦手なママ向けに、子どもが一生ものの健康食習慣を身につけられる「幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン)」を実施。 *得意レシピ:子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!
