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    冷やして美味しい!オレンジフレンチトースト

    • 投稿日2016/07/15

    • 更新日2016/07/15

    • 調理時間25

    オレンジ果汁たっぷりのフレンチトーストは爽やかで冷やして美味しい! 前日に作って、朝食にするのもいい♪ トースターで作る手軽な作り置きスイーツです☆

    材料2~3人分

    • オレンジ(卵液用・飾り用)
      1個
    • A卵(できれば常温)
      2個
    • A牛乳(できれば常温)
      50ml
    • A砂糖
      30g
    • Aレモン果汁
      1/2個分(大1)
    • 食パン(8枚切り)
      2枚

    作り方

    ポイント

    オレンジ果汁は、美味しいオレンジジュース100mlに変えても問題ないです♪ *きっちりラップや蓋をして冷蔵庫で3日程度保存可能

    • 1

      オレンジは横に半分に切ります。片方の果汁を絞り、果肉も一緒にAとよく混ぜます。 もう片方は皮をむいて食べ易い大きさに切って飾り用にします。

    • 2

      食パンは対角線上に切って8等分して、①卵液に浸してしっかり吸わせます。

      工程写真
    • 3

      耐熱皿やホーローの容器に入れてトースター(1000W) で10~12分焼きます。

    • 4

      蓋やラップをきっちりして冷蔵庫で冷やし、飾り用オレンジを添えて頂きます。

    レシピID

    141084

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    玉田 悦子
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    玉田 悦子

    料理家・食育講師

    • キッズ食育トレーナー

    *食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 *食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。子どもの頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。2016年より、子どものための食育スクール『青空キッチン市川』を開講。現在は月に延80名のお子様とレッスンしている。 子どもの発達と特性にあわせた指導で、調理方法のみならず、文化、栄養、考える力、算数の要素等にふれあい、子どもが楽しく学ぶことを重視している。 料理✖️知育に力を入れた「料理をしながら楽しく学親子クッキング講座(オンライン)」は小学校受験される方にも好評。 *子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ、料理の楽しさを伝えるレシピが得意 *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。メーカー様の立場に立ったご提案をいたします。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!

    「料理家」という働き方 Artist History