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ころころおにぎり2種(しらす&梅、鮭&枝豆、)

15

2016.08.05

分類主食

調理時間: 15分(ご飯を炊く時間はのぞく)

ID141572

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

おかずが作れない時のお弁当に、少しでも栄養のあるものを、と作ったおにぎりです。
材料は冷凍できたり日持ちするものなので、思い立ったらいつでも作れます♪

おにぎり 鮭フレーク 運動会 行楽弁当 冷凍ごはん お弁当 子供 枝豆 しらす

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材料1人分(1人分(8個))
*しらす&梅
B
温かいごはん 120g
B
しらす 20g
梅干しの身 1~2粒分
*鮭&枝豆
A
温かいごはん 120g
A
サケフレーク 小さじ4
A
枝豆を茹でたもの(又は冷凍枝豆) 8~10さや
飾り用(しそ、おぼろ昆布) 適量
作り方
Point!
ごはんは白米より栄養のある五穀米や麦ごはんにすると、おかずが作れない時も安心です。 シラスは冷凍保存できます。使う分だけボウルに入れて熱湯をかければすぐ解凍できます。よく水けをきって使います。
  1. ☆しらす&梅
    Bをボウルで混ぜます。
    小さな器にラップをしいてBの1/4をのせ、中央に梅干しの身を適量押し込んでラップで丸く握ります。残りも同様にします。
  2. ☆鮭&枝豆
    Aをボウルで混ぜます。小さな器にラップをしいて、その上にAの1/4をのせて丸く握ります。残りも同様にします。
  3. お好みで、シソやおぼろ昆布をのせて飾ります。
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