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リッチな食パンでごつごつフロランタン

25
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2017.03.23

分類デザート

調理時間: 25分

ID147700

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

リッチな食パンはトーストするとサクサク♪その軽い食感をいかしたお菓子です。
濃厚な味わいですが、お子様とも作れる手軽さが嬉しいスイーツです。

焼き菓子 食パン 作り置き スイーツ ドライクランベリー 簡単 お手軽 フロランタン リメイク レーズン

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材料(8個分)
食パン 1枚
スライスアーモンド 20g
ドライフルーツ(クランベリー、レーズン等) 大さじ1強
A
バター 25g
A
はちみつ 25g
A
砂糖 25g
A
生クリーム 大さじ2
作り方
Point!
*食パンはデニッシュ食パンのようなリッチなタイプがお勧め♪ 神戸屋「朝からさっくり食パン」がぴったりです。 *食べる前に軽くトーストすると美味しいです。
  1. 食パンは縦、横各8等分に切る。
  2. 【1】とスライスアーモンドを150℃のオーブンで6分焼き、オーブンは170℃にあげておく。
  3. A

    バター 25g、はちみつ 25g、砂糖 25g、生クリーム 大さじ2

    を小鍋に入れ火をつけ、全体がグツグツしたら火を止め【2】とドライフルーツを加え全体を混ぜる。
  4. 天板にオーブンシートを敷き【3】を8等分に分けて乗せ、170℃のオーブンで10~12分色づくまで焼く。
  5. 熱いうちにヘラ等でまとめ、形を整えて冷ます。粗熱がとれたらオーブンシートからはがし、保存容器等に入れて保存する。
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