子どもに大人気♪ツナとキャベツの甘口コールスロー
投稿日2018/10/25
更新日2018/10/25
調理時間10分
塩もみキャベツとツナ缶、甘酢を和えたシンプルな一品。 子どもに大人気で、「ツナハッピーサラダ！」と命名してくれた小学生が居たほどです♪
材料（２～３人分）
- キャベツ200g
- 塩小さじ1/2
- ツナ缶１缶
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- A胡椒少々
作り方
ポイント
作り置きできるので倍量で作るのもお勧めです♪ くたくたに味がしみた頃もまた人気です＾＾
- 1
キャベツは千切りにし、塩を全体にまぶし5分以上おく。
- 2
1をもみ、しっかり水けを絞る。
- 3
ボウルにA 酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみ、胡椒少々を入れて混ぜ、2とツナ缶を加え全体を混ぜる。
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質問
作ってみた!
Artist玉田 悦子2023/02/25 19:39
ご質問ありがとうございます！ ツナ缶はそのまま加えています^ - ^ 美味しいドレッシングになります。 ご説明不足で失礼いたしました。 お口にあったら嬉しいです✨
2998142023/02/25 18:36
ツナ缶は油を切るのでしょうか？そのままでも良いのですか？
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玉田 悦子
料理家・食育講師
- キッズ食育トレーナー
・食育講師、フォトスタイリスト、3児の母 ・2016年食育スクール「青空キッチン市川」開講。延べ7000名の子どもたちとレッスン ・幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン) 食品メーカーにてマーケティングに携わった後、料理家として独立。小さな頃から様々な食材に触れ合ってほしいという思いから子どもの食育を学ぶ。 子どもの偏食に悩む母親をサポートしたいという思いで、食育スクール『青空キッチン市川』を開講。 子どもの発達にあわせた指導が好評。レッスンでは調理技術の習得だけでなく、聞く力・考える力を養ったり、栄養・文化について子どもが楽しく学ぶことを重視している。 近年は、料理が苦手なママ向けに、子どもが一生ものの健康食習慣を身につけられる「幼児の食ライフスタイルサポート(オンライン)」を実施。 *得意レシピ:子どもと作れるレシピ、忙しいご家庭でも作れる子どもが喜ぶ栄養バランスの取れたレシピ *レシピ開発のほか、子どもの野菜嫌いを克服するための食育セミナーや企業様料理教室、コラム執筆、写真撮影等幅広く活動中 *食品メーカー時代はコンセプト立案から試作、商談、生産ライン落とし込みまで、一通りを経験しているのが強み。 モットーは 食卓を囲む全員にとって、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!!
