【簡単！】キャベツと豚肉のオイスター炒め丼の作り方レシピ

豚バラ肉(スライス)は、食べやすい大きさに切って、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

キャベツは、食べやすい大きさに切る。 しめじは、石づきを切り落とし、手でほぐす。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを区切って敷き、豚バラ肉(スライス)・キャベツ・しめじを入れる。さらにキチントさんホイルシートをお花型にして、卵を割り入れ、中火で加熱する。

卵はちょうど良い焼き加減になったら取り出す。 豚肉にA 酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/4を加えて炒め、汁っぽさがなくなったら火を止める。

丼ぶりに盛り付け。 ごはんの上に、4をのせて、目玉焼きをのせる。