【簡単！】キャベツと豚肉のオイスター炒め丼の作り方レシピ

Name: 【簡単！】キャベツと豚肉のオイスター炒め丼の作り方レシピ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 豚バラ肉(スライス) 70g; 塩こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1; キャベツ 1枚; しめじ 1/6袋; 酒 大さじ1; オイスターソース 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/4; 卵 1コ; ごはん お好きな量

20分

姫ごはん｜和田良美

材料
作り方
似たレシピ

2020.02.25

分類主食

調理時間： 20分

ID 386132

姫ごはん｜和田良美

かんたんかわいい姫ごはん

フライパン一つで作る！キャベツと豚肉のオイスター炒め丼。

キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで、炒め物と目玉焼きを同時に作れて、とっても簡単！

旨味たっぷりのオイスター炒めに半熟の目玉焼きが絡んで美味♡

ぜひ作ってみてくださいね。

どんぶりクレハタイアップ卵キチントさん豚肉しめじ時短キャベツレシピごはん作り方フライパン用ホイルシートキチントさんフライパン用ホイルシートこしょうオイスターソース簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分

	豚バラ肉(スライス)	70g
	塩こしょう	少々
	片栗粉	大さじ1
	キャベツ	1枚
	しめじ	1/6袋
A	酒	大さじ1
A	オイスターソース	小さじ1
A	しょうゆ	小さじ1
A	砂糖	小さじ1/4
	卵	1コ
	ごはん	お好きな量

作り方

Point!

豚肉に片栗粉をまぶして炒めてから、調味料を加えることで、よく絡みます！

豚バラ肉(スライス)は、食べやすい大きさに切って、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
キャベツは、食べやすい大きさに切る。
しめじは、石づきを切り落とし、手でほぐす。
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを区切って敷き、豚バラ肉(スライス)・キャベツ・しめじを入れる。さらにキチントさんホイルシートをお花型にして、卵を割り入れ、中火で加熱する。
卵はちょうど良い焼き加減になったら取り出す。
豚肉にA
酒大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/4
を加えて炒め、汁っぽさがなくなったら火を止める。
丼ぶりに盛り付け。
ごはんの上に、4をのせて、目玉焼きをのせる。