汁物
豆腐とゴーヤの味噌汁
15分
炒めてつくる味噌汁です。焦げた味噌とカリッとやけた豆腐が香ばしい。しっかり炒めるひと手間で最高の味になりますよ。
作り方
- 1
油を熱してくずした豆腐とゴーヤをしっかり炒め、味噌を入れて少し焦がすくらいに炒めます。
- 2
１にだし汁150mlを加えてひと煮立ちさせて出来上がり。
ポイント
ゴーヤを薄切りにします。 木綿豆腐は軽く水切りします。 だし汁はお好みのものでかまいません。
レシピID：123057
更新日：2017/03/01
投稿日：2017/03/01
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