
しめじがコリコリ、いい香り!きょうのレシピは油を少々使う分カロリーが若干あがりますが…。とはいえ、炒めものに使う小さじ1くらいの油ならたたいしたカロリーではありませんのでご安心を。ノンオイルにしたければきのこも茹でるという手もありますが…。水っぽくなってしまうので、きのこ類はサッと炒めたほうが味はいいですよ。
Aをフードプロセッサーでペースト状にします。
油を熱してぶなしめじをサッと炒め、1を加えて軽く温めます。
塩を入れた湯でスパゲッティを袋の指示通り茹でてざるにあけ、湯をしっかり切ってから1とからめて盛りつけます。

絹ごし豆腐は軽く水切りします。 ぶなしめじは石突きを落としてほぐします。
レシピID:123897
更新日:2017/03/03
投稿日:2017/03/03
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