くるみ味噌だれ

5

2018.05.23

分類調味料

調理時間: 5分

ID 276139

岩木みさき

実践料理研究家 岩木みさき

くるみと味噌は健康への相乗効果も期待出来ますが、料理での相性も抜群です。
味噌の中には「ナッツ」を思わせる香りのものもあり、くるみの持つコクと香ばしさとよく合います。

フードプロセッサーがない場合はすり鉢を使用、もしくは包丁で細かく刻んで下さい。

材料2人分
くるみ 100g
A
米みそ・甘みそ 大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
200ml
作り方
Point!
■材料を混ぜていくだけで簡単
■オメガ3を含むくるみをたっぷり使用

水分量を調整すればディップのようにし野菜につけても良いですし、豆腐や淡泊な鶏胸肉などに合わせても美味しいです。
  1. フードプロセッサーにくるみを入れ、細かくなるまで撹拌する。
  2. Aの材料を加える。
  3. ホイッパーを使用してよく混ぜる。
8 54
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

このレシピをサイトに埋め込む

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは