主食
梅と塩昆布の炊き込みご飯
投稿日2015/08/06
更新日2015/08/06
調理時間15分(炊飯時間を除く)
手作りの梅と家にあるもので炊き込みご飯を作りました。 簡単で美味しいですよ^^
材料（４人分）
- 米2合
- 梅3個
- 水360cc
- 塩昆布20g
- かつおぶし5g
- しらす20g
作り方
ポイント
しらすは、炊きこまないで、ご飯が炊けたあとに、混ぜ、蒸らしてください。
- 準
米は洗ってざるにあげておく。
- 1
梅は種をとって包丁でたたく。
- 2
炊飯器に米、①、水、塩昆布、かつを節を入れ炊く。
- 3
炊きあがったら、しらすを混ぜ、蒸す。
レシピID
129910
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森本英子（もりもん）
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。
