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主食

梅と塩昆布の炊き込みご飯

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  • 15炊飯時間を除く

手作りの梅と家にあるもので炊き込みご飯を作りました。 簡単で美味しいですよ^^

材料(4人分)

  • 2合
  • 3個
  • 360cc
  • 塩昆布
    20g
  • かつおぶし
    5g
  • しらす
    20g

作り方

  • 下準備
    米は洗ってざるにあげておく。

  • 1

    梅は種をとって包丁でたたく。

  • 2

    炊飯器に米、①、水、塩昆布、かつを節を入れ炊く。

  • 3

    炊きあがったら、しらすを混ぜ、蒸す。

ポイント

しらすは、炊きこまないで、ご飯が炊けたあとに、混ぜ、蒸らしてください。

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