梅と塩昆布の炊き込みご飯

材料（４人分）

• 米
  2合
• 梅
  3個
• 水
  360cc
• 塩昆布
  20g
• かつおぶし
  5g
• しらす
  20g

作り方

• 下準備
  米は洗ってざるにあげておく。

• 1

  梅は種をとって包丁でたたく。

• 2

  炊飯器に米、①、水、塩昆布、かつを節を入れ炊く。

• 3

  炊きあがったら、しらすを混ぜ、蒸す。

ポイント

しらすは、炊きこまないで、ご飯が炊けたあとに、混ぜ、蒸らしてください。

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