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    主食

    梅と塩昆布の炊き込みご飯

    • 投稿日2015/08/06

    • 更新日2015/08/06

    • 調理時間15(炊飯時間を除く)

    手作りの梅と家にあるもので炊き込みご飯を作りました。 簡単で美味しいですよ^^

    材料4人分

    • 2合
    • 3個
    • 360cc
    • 塩昆布
      20g
    • かつおぶし
      5g
    • しらす
      20g

    作り方

    ポイント

    しらすは、炊きこまないで、ご飯が炊けたあとに、混ぜ、蒸らしてください。

    • 米は洗ってざるにあげておく。

    • 1

      梅は種をとって包丁でたたく。

    • 2

      炊飯器に米、①、水、塩昆布、かつを節を入れ炊く。

    • 3

      炊きあがったら、しらすを混ぜ、蒸す。

    レシピID

    129910

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

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