主食
【おせちリメイク】かまぼこと桜エビの梅わさび塩麹パスタ
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物82.0g
- 脂質11.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
年末にたくさんかまぼこをいただいたので、かまぼこを使ってパスタを作りました。さっぱりしていて美味しいですよ。
作り方
- 1
かまぼこは、１㎝角に切る。
- 2
梅干しは種をとって、たたいておく。
- 3
小さなボウルにかまぼこと梅干しを入れ和えておく。
- 4
たっぷりの湯でスパゲッティをゆでる。
- 5
大きなボウルに桜エビ、バター、しょう油、練りわさび、塩麹を入れておく。
- 6
⑤にスパゲッティのゆで汁（大さじ２）を加え、混ぜる。
- 7
スパゲッティがゆで上がったら、ざるにあげて、ゆで汁をきり、⑥のボウルに加え、和え、お皿に盛る。 ③をのせる。
