ラザニア風ホットサンド

• 35分

材料2人分

• 食パン
  （８枚切り）４枚
• 合いびき肉
  100g
• にんにく
  1/2かけ
• たまねぎ
  40g
• にんじん
  30g
• ケチャップ
  大さじ２
• ウスターソース
  小さじ１
• 水
  200cc
• コンソメスープの素
  小さじ1/2
• 塩・こしょう
  各適量
• オリーブオイル
  適量
• ホワイトソース
  60g
• スライスチーズ
  ２枚

作り方

• 1

  （まずはミートソースを作ります） にんにく、たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。 香りがでたら、合いびき肉を加え炒める。 続いて玉ねぎとにんじんのみじん切りを加えて炒める。

• 3

  ケチャップ、ウスターソースを加え炒める。

• 4

  水とコンソメスープの素を加え、煮詰め、塩・こしょうで味を調える。

• 5

  食パンは２枚１組にして、ベースの食パンの上にホワイトソースを塗る。 ミートソースの1/2量をのせる。 スライスチーズをのせる。 ふたの食パンをかぶせる。 これを２組作る。

• 6

  グリルサンドメーカーにホットサンドプレートを装着し、HIで５分予熱する。

• 7

  予熱したら、⑤のサンドをセットする。 再びふたをして、HIで約10分焼き色がつくまで焼く。

ポイント

レシピの焼き時間はBRUNOグリルサンドメーカー（案件じゃありません）を使った場合の目安の時間です。直火用のホットサンドメーカーを使った場合の焼き時間の目安は、中弱火で、表２分半、返して２分です。いずれも最初は少なめの時間で、様子を見ながら追加して焼いてくださいね。 ミートソースを作るのがめんどうな方は、缶詰のミートソースを使ってもいいですよ。

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