ほうれん草とのりのナムル

材料2人分

• ほうれん草
  200g
• A
  しょう油、砂糖、白すりごま
  各小さじ２
• A
  鶏ガラスープの素、すりおろしにんにく
  各小さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ１
• 韓国海苔
  ８枚
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  ほうれん草は熱湯でゆでて、冷水にとり冷まし、しっかり水けをきり、３cm幅に切る。

• 2

  ボウルにA しょう油、砂糖、白すりごま各小さじ２、鶏ガラスープの素、すりおろしにんにく各小さじ1/2、ごま油大さじ１を入れ混ぜる。

• 3

  ②にほうれん草と韓国海苔を加えて混ぜる。

• 4

  器に盛り、白いりごまをかける。

ポイント

ほうれん草はゆでたあと、よく水けをきってくださいね。

作ってみた！

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