副菜

ほうれん草とのりのナムル

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10
  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質8.6g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

わが家族人気の副菜。韓国海苔の風味がよくて、いいおつまみにもなります。

材料2人分

  • ほうれん草
    200g
  • A
    しょう油、砂糖、白すりごま
    各小さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素、すりおろしにんにく
    各小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 韓国海苔
    8枚
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    ほうれん草は熱湯でゆでて、冷水にとり冷まし、しっかり水けをきり、3cm幅に切る。

  • 2

    ボウルにA しょう油、砂糖、白すりごま各小さじ2、鶏ガラスープの素、すりおろしにんにく各小さじ1/2、ごま油大さじ1を入れ混ぜる。

  • 3

    ②にほうれん草と韓国海苔を加えて混ぜる。

  • 4

    器に盛り、白いりごまをかける。

ポイント

ほうれん草はゆでたあと、よく水けをきってくださいね。

作ってみた!

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