ココナッツオイル、パイナップル、パクチーとハムを組み合わせたカラフルでエスニックな常夏オイルおにぎりです。 甘しょっぱくて楽しく美味しいです♪ オイルおにぎりなら「いい油」を手軽にとれて、時間がたってももっちり美味しく食べることができ、お弁当やおもてなしにもオススメです。
下準備
パクチー、パイナップル、ハム、カシューナッツはおにぎりにしやすいように細かめに刻んでおく。
ごはんは冷たければ温めておく。
全ての材料を合わせてざっくり全体を混ぜる。
お好みの形ににぎる。 ラップで細長いスティックおにぎりにしてみました。 パクチーの葉を飾るとより可愛いです。
パイナップルはフレッシュでも、缶詰でも。 パクチーの量はお好みで調整してください。
レシピID:135635
更新日:2016/02/24
投稿日:2016/02/24
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