副菜
切り干し大根のやみつきごまポン和えサラダ。
3分
水戻し時間を除く- エネルギー55kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質3.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
3分もかからずあっという間に完成！な、あと1品に便利なひと品。 切り干し大根は常備しておけて、生でも加熱しても美味しくて便利な乾物です。 しゃきしゃきな切り干しの歯ごたえに、ポン酢とごま油の風味と海苔の香ばしさで止まらない美味しさに♪
作り方
下準備
切り干し大根は10～15分ほど水で戻してきゅっと水けを絞る。(絞りすぎるとカサカサになります。) 急ぐときは湯で戻せば数分で戻ります。- 1
ポン酢しょうゆとごま油を加えて混ぜ盛り付けたら、海苔をちぎりながらのせる。 青ねぎや白ごまなどをちらすといろどりがいいです。
作ってみた！
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