副菜
[切り干し大根と人参の腸活ツナマヨ]ごまたっぷりでヘルシー
投稿日2024/03/04
更新日2024/03/04
調理時間10分
カロリー（1人分）108Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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食物繊維たっぷりの切り干し大根と人参を和えるだけ！吸収されやすいすりごまとマヨネーズで野菜の栄養価も上げてくれるためおいしく腸活もできます。 簡単に作れて栄養もたっぷりなのに作り置きにもぴったりなおかずです。 [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 108kcal ●タンパク質 5.3g ●脂質 5.8g ●炭水化物 10.6g ●食物繊維 2.8g ●食塩相当量 0.7g
材料4人分
- 人参1/2本(80g)
- ツナフレーク水煮1缶(約70g)
- 乾燥切り干し大根30g
- Aすりごま大さじ1
- A白ごま大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aめんつゆ(4倍濃縮)大さじ1
作り方
ポイント
●人参はスライサーを使うと便利です ●めんつゆの量は好みで加減してください
- 準
・乾燥切り干し大根をよく洗い5～10分ほど水につけて戻す ・人参は皮ごと千切りにする
- 1
ボウルに水気をしぼった切り干し大根、人参、ツナフレーク水煮、調味料A すりごま大さじ1、白ごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1を加えてよく和える
レシピID
478316
質問
作ってみた!
- 869463
2024/04/02 19:41
混ぜるだけで簡単に作れました。 濃すぎず薄すぎず、丁度良い味付けです。 美味しすぎてお箸が止まりません🥢 お気に入りレシピになりました！ - にこ
2024/03/29 20:07
簡単に作れるのにこの美味しさ😆薄味かなと思ったけど分量通りで丁度いいお味でした♪ 簡単に作れるのでリピします🥰
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり