【切り干し大根のごまマヨサラダ】パリッと食感が美味しい♡
投稿日2023/05/27
更新日2023/05/27
調理時間10分
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（2315）
切ったお野菜と切り干し大根を マヨネーズで和えるだけの 簡単副菜です(^^)︎👍🏻 ̖́- 切り干し大根のパリパリとした 食感がやみつき♪ 栄養たっぷりでモリモリ 食べたくなるサラダですよ♪
材料（2~3人分）
- 切り干し大根20g
- きゅうり1本
- 人参1/4本
- ツナ缶1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ2~3
- Aポン酢大さじ1/2
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
★必要あれば塩こしょうで味を整えてください◎ ★切り干し大根が長い場合は切ってからお使いください♪ ★保存期間は冷蔵で3日ほどです◎
- 1
切り干し大根は水で戻して絞る。 きゅうり、人参は千切りにして塩小さじ1/4(分量外)をふり5分置いて絞る。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2~3、ポン酢大さじ1/2、白ごま大さじ1①油を切ったツナ缶を加え混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
レビュー（2件）- ぽろん
2023/07/14 19:10
切り干し大根で出来るサラダを探していたので、作ってみました！ きゅうりが多めにあったのでマヨネーズandポン酢を少し多めにしました。 コショウと黒ゴマも追加しました。 付け合わせの一品のつもりが、結構食べ応えがある感じになって、家族も喜んでくれました！ - まんま
2023/06/26 20:53
切り干し大根をサラダで食べるのが初めてでした。簡単にできるし美味しかったのでまた作りたいです。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 2021年12月発売( 7万部のベストセラー ) 【cotoの人気おかずで35日間献立】 2023年3月発売( 新刊 増刷しました ) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー50万人(2023.6) ＠ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 4歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。