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副菜

レンチンお手軽ひと品♪チンゲン菜のコンソメ煮びたし

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レンジでお手軽に作る洋風な煮びたしです。 簡単にできて中華じゃないあと1品を何か作りたくて出来上がったのがこちら。 お弁当やちょっとした副菜に活躍します。

材料2人分

  • チンゲン菜
    1株
  • ベーコン
    2枚
  • コンソメ顆粒
    小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  • 下準備
    チンゲン菜は食べやすく切りレンジOKな容器に根元から順に入れます。

    レンチンお手軽ひと品♪チンゲン菜のコンソメ煮びたしの下準備
  • 1

    1センチ幅に切ったベーコンをのせ、コンソメ顆粒と水をふりかけたらふわっとラップをして電子レンジ600W2分加熱します。

    レンチンお手軽ひと品♪チンゲン菜のコンソメ煮びたしの工程1
  • 2

    全体をさっと混ぜ、粗熱がとれるまで浸して待ちます。

    レンチンお手軽ひと品♪チンゲン菜のコンソメ煮びたしの工程2

ポイント

電子レンジは下から加熱されていくので、火の通りにくい厚みのある部分を下にして加熱してくださいね。

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作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/01/01 17:54

    冷凍できますか?

質問

小澤 朋子
  • Artist

小澤 朋子

料理家

  • 管理栄養士
  • フードコーディネーター
  • フードアナリスト
  • 惣菜管理士
  • ごはんソムリエ

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