すりおろしアップルジンジャーのわらび餅

りんごと生姜は皮付きのまますりおろします。

耐熱ボウルに1と上白糖、片栗粉を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。

600wのレンジで1分+1分+30秒+30秒　加熱します。 その都度レンジから取り出してゴムベラでぐるぐるよく混ぜます。 (熱くなっているのでやけどに気を付けてくださいね)

水でぬらしたタッパーに流し入れ、密着させるようにラップをし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

水で濡らしたスプーンですくって器に盛り付けます。 お好みでスライスしたりんごを添えます。