デザート
芋ようかん♪
投稿日2015/03/19
更新日2015/03/19
調理時間30分
ほんとに簡単に出来ちゃう芋ようかんです(*´∀`)♪ 材料もたったの3つ♪ 素朴ですがなかなか本格的なお味になりましたよ(*^^*)
材料（作りやすい分量）
- さつまいも400g(中2本)
- 砂糖60～80g(芋の甘さで調節)
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
さつまいもの水分が多い時は、プロセッサーにかけた後鍋に移して少し火にかけて練るといいですよ♪♪♪
- 1
さつまいもは皮を剥いて輪切りにして水にさらしてあくをぬく
- 2
水を切りお皿に並べラップをかけて5分程チン♪柔らかくする。
- 3
フードプロセッサーにさつまいも、砂糖、塩を入れ滑らかになるまで回す。
- 4
流し缶やタッパー等に入れラップをかけて平な物(小さいタッパー等)で上からぎゅっと押して表面を平にする。
- 5
あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり(*´∀`)♪
レシピID
125789
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