《素朴な美味しさ♪》いもようかん

ポイント

■さつまいもの種類によって、味の差がありますのでそれぞれのお芋の違いを楽しんで下さい。 写真では紅はるか使用。 ■寒天はしっかりと沸騰させた状態を２分間キープしてからさつまいもに混ぜてください。 ■冷凍保存する場合は一つずつラップをしてジップ付き袋に入れて冷凍。 自然解凍で食べられます。 凍ったままアイスのように食べるのも美味しいです。 バターで焼いて食べるとスイートポテトのような美味しいデザートになります。 ■さつまいもを濾すのが面倒な場合は、潰しただけでも良いです。 さつまいものごろっと感のある羊羹になります。