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ホットケーキミックスを使ってジップロックでもみもみ♪洗い物もほとんどなしで簡単に出来ちゃいますよ♪ サクサクとっても美味しく出来ましたよ(#^.^#)♪
生地がまとまりにくい時は牛乳をほんの少しずつ加え調節して下さいね(^w^)♪
バター(または)マーガリンは小さく切る。 天板にクッキングシートを敷く。 オーブンは170℃に予熱する。
20cm×18cmぐらいの厚手のビニール袋にホットケーキミックスと小さく切ったバターを入れ袋の外からもみもみ♪
牛乳を加えもみもみ♪ひとまとまりになったら袋の上から麺棒で袋合わせて伸ばし、だいたい18×12ぐらい厚さ2mmぐらいに伸ばしたら袋の両端ををはさみでカット♪
開いたら包丁で袋の口側の生地をまっすぐに切って綺麗な長方形にする。端から2mm幅で切っていく。(長さが12cmになるように♪)
クッキングシートを敷いた天板に優しくのせ170℃のオーブンで13~15分ほど焼く♪
4を冷ましている間に板チョコを湯煎で溶かし、4が冷えたら溶かしたチョコをコーティングしてクッキングシートにのせ、固まったら出来上がり♪
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しゃなママ