定番じゃがいものガレットにミートソースとチーズを挟んで(#^.^#)♪ もちもちとろ~りボリューム満点♪ 夏休みのランチにもおすすめですよ~(*≧∀≦*)♪ ビールにも合う~クゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)" 今回は自家製ミートソースを使いましたが、もちろん市販のでも(*^^*)♪ ずっとお手軽です♪♪♪
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じゃがいもはスライサー等で細かい千切りにする。(水にはさらさない!!)
フライパンを火にかけオリーブオイルをひいたらじゃがいもの半量を入れ丸く整える。塩こしょうする。 弱火でじっくり焼き回りがこんがりしてきたらミートソースとピザ用チーズをのせる。
残りのじゃがいもものせたら、お皿に滑らせて乗せひっくり返してフライパンに戻す。塩こしょうする。
弱火でじっくり焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
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