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アイスボックス渦巻きクッキー♪

60

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID132392

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

渦巻きクッキー♡
さっくさくでとっても美味しく出来ました~

クッキー 子供 おもてなし

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材料(20枚ぐらい)
バター又はマーガリン 100グラム
粉砂糖 80グラム
ふたつまみ
1/2個
薄力粉 200グラム
純ココア 5グラム
作り方
Point!
  1. バターは室温に戻してホイッパーでクリーム状に混ぜる。
    粉砂糖を3回に分けて加えその都度しっかり混ぜる。塩も加え混ぜる。
    溶き卵1/2個分も少しずつ加えその都度しっかり混ぜる。
  2. 半量ずつに分けて~
    片方に薄力粉を半量ふるい入れヘラでさっくり混ぜる。
    残りの方には薄力粉にココアを加えふるい入れさっくり混ぜる。
    (ボールの下に秤を置いてふるい入れると半量計りやすいです♪)
  3. 20cm×18cmぐらいのジップロックに入れ、麺棒で平たく伸ばす。
    ハサミで両脇を開いてプレーン生地の上にココア生地を乗せる。
    端からぐるぐる巻いたらラップで包んで冷凍庫で30分ぐらい冷やす。
  4. 5~7mmぐらいの輪切りにして、170度のオーブンで20分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
14 33
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