保存版♪自慢のさっくさく絞り出しクッキー♪

30

2016.03.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID 133281

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

簡単に出来るのにさっくさく~♪かなりおすすめの絞り出しクッキーです♪
もちろん今回もマーガリンで(*^m^*) ムフッ
今回は大好きなジャムクッキー以外にクリスマスにぴったりのリースクッキーも(*´艸`)♪
ついでにこの前アップしたステンドグラスクッキーの生地の残りで可愛らしいドイリー柄のステンシルクッキーも作ってクッキーの詰め合わせにしてみましたよ~♪

    材料(30~40個)
    マーガリン又はバター 100グラム
    粉砂糖 70グラム
    ふたつまみ
    1個
    薄力粉 180グラム
    作り方
    Point!
    1. マーガリンと卵は室温に戻す。
      ボールにマーガリンを入れクリーム状に柔らかくしたら粉砂糖を3回に分けて加えよくすり混ぜたる。塩も加え混ぜる。
    2. 溶き卵を3回に分けて加えしっかり混ぜたら、薄力粉をふるい入れヘラに持ち代えてさっくり混ぜる。
    3. 口金を付けた絞り袋に入れ、クッキングシートをしいた天板に絞り出し好みのトッピングをする。
    4. 170度のオーブンで13~15分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
    5. ジャムの場合は内から外にぐるぐる絞り、真ん中を少し指で凹ませてジャムを乗せて焼きます。
      リースクッキーは輪っかに絞り出し、半分に切ったドレンチェリーとかぼちゃの種を乗せて焼きました♪
      ステンシルクッキーは好みの型抜きクッキー生地を丸く抜きます。
      100均等に売ってるレースペーパーを上に乗せ、ココアを包んだガーゼでトントン♪そっとレースペーパーを外す。
      170度のオーブンで15分ぐらい焼きましたよ~♪
    46 164

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