デザート
10分で準備完了！絞り出しクッキー
投稿日2020/07/29
更新日2020/07/29
調理時間10分(焼き時間は除く)
手軽にできて、見栄えのよい絞り出しクッキー。 今回は記事を3等分し、それぞれプレーン、紅茶、ビーツパウダーでアレンジしました。 大きめに絞り出して真ん中をくぼませ、ジャムを入れるのもおすすめです。 星口金ひとつでも色々な形に絞り出しができます。
材料（小50個程度）
- 卵1個
- 砂糖50g
- サラダ油40g
- 薄力粉150cc
- 紅茶ティーバッグ2個
作り方
ポイント
焼き加減はオーブンのメーカーにより変わるので、焦がさないよう気をつけて下さい。
- 準
オーブンは180℃に予熱しておく
- 1
ボウルに卵を割り入れほぐし、砂糖、サラダ油、紅茶ティーバッグの中身の茶葉を入れて軽くかき混ぜる。
- 2
薄力粉をふるい入れひとまとめにし、星口金の絞り袋に入れてお好みの大きさに絞る(今回は500円玉大)
- 3
180℃のオーブンで15分焼く。
レシピID
395775
質問
作ってみた!
りおまる2023/03/12 14:41
薄力粉は150ccですか？150gですか？
Ｋ2020/12/30 18:05
硬くて絞り出せなかった…何がいけなかったんでしょうか…(; ;)
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- Artist
矢崎海里
- フードコーディネーター
管理栄養士・調理師・フードコーディネーターです。 飲食店で調理・レシピ・栄養価などを担当するほか、個人でレシピ作成や撮影、書籍のレシピ考案や調理などを行っています。
