Name: 基本の基本型抜きクッキー♪
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 0人分
Ingredients: マーガリン(またはバター) 100g; 砂糖 80g; 塩 ふたつまみ; 卵 1個(50g); 薄力粉 250g

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2016.03.01

分類デザート

調理時間： 1時間 30分

ID 134097

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

とにかく扱いやすい生地を目指しました♪
でも食べてもサクサク美味しいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

マーガリン(またはバター)は室温に戻す。
室温に戻したバターをクリーム状に練って砂糖を3回に分けて加えその都度すり混ぜる。
卵を溶き、3回に分けて加えその都度しっかり混ぜる。塩も加えて混ぜる。
薄力粉を一度にふるい入れる♪
ヘラに持ちかえ練らないようにさっくり混ぜていく。
ひとかたまりになったらラップで包んで1時間～冷蔵庫で休ませる。
ラップで上下を挟んで3～4mm厚さに伸ばしたらラップを外して好みの型で抜く。
(打ち粉をしなくても大丈夫な扱いやすい生地ですが、もし抜きにくい場合は型に粉を付けてから抜いて下さいね♪)
170℃に予熱したオーブンで13～15分焼いたら出来上がり♪