3ステップで超簡単♪『豚ニラのスタミナ♡味噌焼きうどん』

10

2017.07.26

分類主食

調理時間: 10分

ID 178558

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

10分でできる
スタミナ系焼きうどんレシピ♪

使う食材は、豚こま・ニラ・冷凍うどんと
手に入りやすく
お財布にもやさしいものばかり。

そして、味付けは
にんにくと生姜がきいた
甘辛味噌味。

暑くなってくると
どうしても冷たいものが多くなりがちですが
胃腸を冷やしてばかりでは
体調も崩しやすくなってしまいますので

味噌や生姜などをきかせたレシピで
冷えから守ってくださいね★

    材料2人分
    冷凍うどん 2玉
    豚こまぎれ肉 150g
    ニラ 1/2束
    A
    酒、片栗粉 各小さじ1
    B
    味噌、みりん 各大さじ2
    B
    醤油、砂糖、和風だしの素 各小さじ1
    B
    にんにくチューブ、生姜チューブ 各1〜2cm
    塩、こしょう 少々
    ごま油 小さじ2
    作り方
    Point!
    ★豚こまぎれ肉は、その他の切り落とし肉でも代用可能です。

    ★豚こまぎれ肉は、片栗粉を揉み込むことで柔らかく仕上がり、たれの絡みもよくなります。
    1. 冷凍うどんは、袋の表示通り解凍する。豚こまぎれ肉はA

      酒、片栗粉 各小さじ1

      を揉み込み、ニラは、3〜4cm長さのザク切りにする。
    2. フライパンに、ごま油を中火で熱し、豚こまぎれ肉を入れて1〜2分炒める。
    3. 色が変わったら、うどん・ニラ・B

      味噌、みりん 各大さじ2、醤油、砂糖、和風だしの素 各小さじ1、にんにくチューブ、生姜チューブ 各1〜2cm

      を加えて、よく炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
    4. 器に盛り、お好みで、いり白ごまをふって、お召し上がりください♪
    28 312
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「うどん 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。