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3ステップで超簡単♪『豚ニラのスタミナ♡味噌焼きうどん』

Name: 3ステップで超簡単♪『豚ニラのスタミナ♡味噌焼きうどん』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 焼きうどん
Ingredients: 冷凍うどん; 豚こまぎれ肉; ニラ; 酒、片栗粉; 味噌、みりん; 醤油、砂糖、和風だしの素; にんにくチューブ、生姜チューブ; 塩、こしょう; ごま油

10分

Ｙｕｕ

焼きうどんの
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材料
作り方
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2017.07.26

分類主食

調理時間： 10分

ID178558

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

10分でできる
スタミナ系焼きうどんレシピ♪

使う食材は、豚こま・ニラ・冷凍うどんと
手に入りやすく
お財布にもやさしいものばかり。

そして、味付けは
にんにくと生姜がきいた
甘辛味噌味。

暑くなってくると
どうしても冷たいものが多くなりがちですが
胃腸を冷やしてばかりでは
体調も崩しやすくなってしまいますので

味噌や生姜などをきかせたレシピで
冷えから守ってくださいね★

焼きうどんフライパンごまうどん味醂冷凍肉にんにくにらレシピ和風酢生姜出汁胡椒ごま油簡単スタミナ

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材料2人分

	冷凍うどん	2玉
	豚こまぎれ肉	150g
	ニラ	1/2束
A	酒、片栗粉	各小さじ1
B	味噌、みりん	各大さじ2
B	醤油、砂糖、和風だしの素	各小さじ1
B	にんにくチューブ、生姜チューブ	各1〜2cm
	塩、こしょう	少々
	ごま油	小さじ2

作り方

Point!

★豚こまぎれ肉は、その他の切り落とし肉でも代用可能です。 ★豚こまぎれ肉は、片栗粉を揉み込むことで柔らかく仕上がり、たれの絡みもよくなります。

冷凍うどんは、袋の表示通り解凍する。豚こまぎれ肉はA
酒、片栗粉各小さじ1
を揉み込み、ニラは、3〜4cm長さのザク切りにする。
フライパンに、ごま油を中火で熱し、豚こまぎれ肉を入れて1〜2分炒める。
色が変わったら、うどん・ニラ・B
味噌、みりん各大さじ2、醤油、砂糖、和風だしの素各小さじ1、にんにくチューブ、生姜チューブ各1〜2cm
を加えて、よく炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
器に盛り、お好みで、いり白ごまをふって、お召し上がりください♪