『うま塩だれ de きゃべつとわかめの湯かけ♡無限サラダ』

材料2人分

• キャベツ
  200g
• わかめ（乾燥）
  5g
• ツナ缶
  1缶（70g）
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素、レモン汁
  各小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3〜1/2
• A
  粗挽き黒胡椒
  適量
• いり白ごま
  適量

作り方

• 1

  キャベツは手でちぎり、ザルに入れてよく洗う。その上にわかめ（乾燥）を乗せ、熱湯1ℓをまんべんなくまわしかける(できるだけ、わかめにかける感じで!)。

  
• 2

  ボウルに、水気を切った1・ツナ缶(油ごと)・A ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素、レモン汁各小さじ1、塩小さじ1/3〜1/2、粗挽き黒胡椒適量を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。 ★塩は、とりあえず小さじ1/3を加えて、足りないようでしたら、残りを加えてください。

  
• 3

  器に盛り、いり白ごまをふって、お召し上がりください。

  

ポイント

★キャベツは柔らかい葉の部分だけ使うとGOOD！ ★私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。 ★わかめの硬さが気になる方は、お湯の量を若干増やしてお試しください。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってから、加えてください。

作ってみた！

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