濃厚〜♪クリーミー♪『アボカドのベーコングラタン』
投稿日2017/12/05
更新日2017/12/05
調理時間10分
アボカドをくり抜いて、混ぜて焼くだけの簡単グラタン♪ とっても簡単なのに、濃厚でクリーミーで、めちゃくちゃ美味しい！ 入ってるもの全てが、それぞれ美味しいから、相乗効果で、抜群の美味しさに〜♡ 一見、女子が好きかな〜なんて思いますが、ベーコンとチーズが入っているので、男性でもイケちゃいますよ♪
材料2人分
- アボカド1個
- ベーコン2枚
- とろけるスライスチーズ1枚
- Aマヨネーズ大さじ3〜4
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
★チーズは、ピザ用チーズを使ってもOKです♪
- 準
・アボカドは半分に切り、種を取り除き、中身をくり抜いておく。 ・ベーコンは、5mm幅に切っておく。
- 1
ボウルに、くり抜いたアボカド・ベーコン・A マヨネーズ大さじ3〜4、にんにくチューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量を入れ、よ〜く混ぜ合わせる。
- 2
アボカドの皮のカップに①を半量ずつ詰める。
- 3
とろけるスライスチーズを半分に切り、それぞれ上の乗せる。
- 4
トースターに入れ、チーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。お好みで、パセリやバジルをふって、お召し上がり下さい。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
