Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】

    豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】 6分前

    247人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 11分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. カルボナーラ風雑炊。(チーズと卵の雑炊)

    カルボナーラ風雑炊。(チーズと卵の雑炊) 12分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 18分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き

    冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き 22分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

揚げずにジューシー♪『鶏手羽元の和風フライドチキン』

15
フライドチキンの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.12.19

分類主菜

調理時間: 15分

ID222314

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

鶏手羽元を使ったお手軽な
「揚げないフライドチキン」♪

使う油は大さじ4のみなのですが
外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。

しかも、手羽元にしっかり下味をもみ込んだら、2時間も3時間も待たずに、すぐにフライパンで焼けるのが、こちらのレシピのポイント。

クリスマスにもオススメです♪

フライドチキン ヘルシー サラダ油 蒸し焼き クリスマス にんにく 節約 時短 梅雨 和風 胡椒 手羽 フライパン 薄力粉 簡単 鶏手羽元 揚げない レシピ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏手羽元 10本(600g)
薄力粉・片栗粉 各大さじ2
塩・こしょう 適量
なたね油(またはサラダ油) 大さじ4
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
作り方
Point!
★ふたをして蒸し焼きにする際、余裕があれば時々お箸で転がしてあげると、全体の焼き色が均一になりさらにきれいに仕上がりますよ!
  1. 鶏手羽元は、フォークで数カ所さし、塩・こしょう(しっかりめがオススメ)をもみ込む。
  2. 続いてA

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm

    を加え、再度よくもみ込む。
  3. 薄力粉・片栗粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよくもみ込み、片栗粉(分量外)を薄くまぶす。
  4. フライパンになたね油を広げ、2の皮面を下にして並べる。強めの中火にかけ、時々転がしながら、5~7分ほど焼く。
  5. 全体の色が変わったらふたをして中火にし、2~3分ほど蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、出来上がり。
16 231
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×おとなのベビーチーズ (20) ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 時短×ロールケーキ (11) フライパン×韓国風 (9) にんにく×中華鍋 (4) クリスマス×黒こしょう (3) サラダ油×麻婆 (3) フライドチキン×鶏肉料理 (3) レシピ×魚介料理 (3) 和風×黒豆 (3) 手羽×鶏手羽先 (3) 揚げない×青じその葉(大葉) (3) 梅雨×鉄分 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 胡椒×グミ (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 薄力粉×麺 (3) 鶏手羽元×砂糖 (3)
もっと見る

「手羽元 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents