主食
短時間でもしっかりしたコクと味♪『とろとろ親子丼』
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物63.2g
- 脂質15.8g
- たんぱく質26.5g
- 糖質62.5g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とろとろの卵が美味しい”親子丼”。 鍋の蓋を利用することで 誰でも簡単に とろとろ卵を作ることができますよ〜。 また、鶏肉にも 下味をつけておくことで 短時間でもしっかり コクのある味に仕上がるんです！ しかも、お鍋ひとつ＆ 10分以下でできるので 初心者さんでも失敗なく ラクラク作れますよ！
材料2人分
- 鶏もも肉150g
- 玉ねぎ1/4個
- 卵2個
- Aしょうゆ、酒各小さじ1
- Bだし汁150cc
- Bしょうゆ大さじ2
- B砂糖大さじ1.5
- B酒、みりん各大さじ1
- 温かいご飯適量
- （あれば）三つ葉適量
作り方
下準備
・鶏もも肉は、一口サイズに切り、A しょうゆ、酒各小さじ1を揉み込む。 ・玉ねぎは、繊維に沿ってうす切りにする。
- 1
鍋にB だし汁150cc、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1.5、酒、みりん各大さじ1・鶏肉・玉ねぎを入れ、中火にかけて5分ほど煮る。
- 2
溶いた卵を回し入れ、蓋をして弱めの中火で1〜2分煮る。卵が好みの固さになったら、できあがり。
- 3
丼に温かいご飯を盛り、②をかける。お好みで（あれば）三つ葉を添えて、お召し上がりください。
作ってみた！
6216552026/05/11 18:05
薄いっ
とーるじーじ2026/04/28 18:45
作ってみましたー。 短時間で割と簡単に出来ましたが美味しかったです。
ケ2026/03/11 12:33
たまたま学校がなかったのでお昼ご飯につくりました❕ とってもおいしくてパクパク食べてしまい、ちょっと少なかったかもな~っと思いました‼︎次は２倍でつくります💖💖 濃さもちょうどよくて食べやすかったです！ 兄からも好評でした🥹💖 素敵なレシピありがとうございます🥹
デデン・デン・デデン2026/03/08 11:34
親子丼初めて作りましたー！！ めちゃめちゃ美味しくできました！！ 素敵なレシピありがとうございます🙏
あーちゃん·͜· ♡2025/09/23 15:03
美味し過ぎましたあ❤️❤️ ご飯がススムススム𓎩𓌉𓇋 簡単で手間がかからないので いつでも作れる😍 Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます🩵🩵
