3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』
投稿日2018/04/05
更新日2018/04/05
調理時間3分
1.5cm角に切ったアボカドを ごま油・ポン酢・鶏ガラ・ 砂糖・にんにくで和えるだけ♡ 濃厚なアボカドに さっぱりポン酢だれが好相性！ まさに箸が止まらなくなる やみつき副菜です( ´艸｀) 3分もあれば完成する 超特急レシピですので 今日のあと一品！という時にも大活躍♪ アボカド好きなら絶対に好きな味だと思うので ぜひぜひ、週末の晩酌のお供に...いかがですか？
材料2人分
- アボカド大1個（250gぐらい）
- Aポン酢、いり白ごま各大さじ1
- Aごま油小さじ1
- A砂糖、鶏ガラスープの素各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ1〜2cm
作り方
ポイント
★アボカドは、少し柔らかめのものを選ぶと◎。 ★味付けをしっかりめにしたいときは、ポン酢を大さじ2・ごま油を大さじ1・砂糖を小さじ1にして♪
- 1
アボカドは、皮と種を取り、1〜1.5cm角に切る。
- 2
ボウルに1・A ポン酢、いり白ごま各大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖、鶏ガラスープの素各小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cmを入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
- 3
器に盛って、お召し上がりください♪
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質問
作ってみた!
んぽ2024/08/24 21:24
初めて作ってみましたが、 サーモンかエビを入れてみたいなと思って 今回は大好きなエビにしました！ まじうまです！ まず、タレが美味しいのでリピートしたいと思います！
とーこ♪2024/07/13 16:29
おつまみとして試しに作ってみたら、美味しくできました🍺
あーちゃん·͜· ♡2023/10/05 13:34
アボカド大好きな私·͜· ♡ 簡単レシピを探してたら発見❕❕ やっぱりyuu様のレシピは美味しくって参考になります🧡 今回はアボカド🥑2個分作りました♪̊̈♪̆̈ 美味しかったです😍 ありがとうございました𓂃 𓈒𓏸𑁍
秋風2023/08/10 19:51
夫のお気に入り💖✨ もう何度作ったことか(^^) たまにはわさび醤油で食べたい私ですが許されない(笑)
ユウハ2023/05/24 19:10
アボカドを食べず嫌いしてたのですが、このレシピで大好きになりました！アボカド一つ1人で食べちゃいました！
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
