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    主食

    力うどん【#簡単#時短#節約#スープジャー】

    • 投稿日2020/01/10

    • 更新日2020/01/10

    • 調理時間10

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    お正月に余ったお餅とかまぼこで作れる、超簡単力うどん。 うどんを茹でて別容器に入れ、あとは具材をスープジャーに入れてめんつゆで作ったスープを注ぐだけ。 お餅は固いまま入れてもOK!スープジャーの保温機能で、食べる頃にはモッチモチに戻っていますよ〜!

    材料1人分300mlのスープジャー1個分

    • 茹でうどん
      1/2〜1袋
    • 小松菜
      1株
    • かまぼこ
      2切れ
    • 1/2個(50g)
    • A
      190ml
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ●茹でうどんは、冷凍うどんでも代用可能です。 ●小松菜やかまぼこは、なければ省いても構いません。 ●めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ●めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。

    • スープジャーに熱湯(分量外)をいれ、フタをせずに5分以上保温する。

    • 1

      茹でうどんはさっと茹でて水気を切り、タッパーなど別容器に入れる。小松菜はざく切りに、餅は4等分に切る。

    • 2

      鍋にA 水190ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。

    • 3

      スープジャーの中のお湯を捨て、小松菜・かまぼこ・餅を入れて2を注ぐ。フタを閉じ、2時間以上保温する。

    レシピID

    383871

    質問

    作ってみた!

    • ナムディ
      ナムディ

      2023/10/25 19:05

      冷凍うどんを使いました😄 シンプルな材料なのにお餅が入ってボリュームあり小松菜がとても美味しかったです💕 たまにこんなうどんも良いですね❗ 素敵なレシピありがとうございました🌟

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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