抹茶とミックスベリーの米粉マフィン#Nadiaプロテイン

Name: 抹茶とミックスベリーの米粉マフィン#Nadiaプロテイン
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: NADIA PROTEIN 抹茶ラテ風味 30g; 米粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ１; 卵 2個; 豆乳 70ml; 油 40g; 砂糖 40g; フローズンミックスベリー 100g

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35分

Nadiaプロテイン抹茶ラテ風味をしっかりと活かした米粉のスイーツです！冷凍もできるので、忙しい朝に解凍して片手でパクパク食べたり、もちろんおやつにもおすすめです＾＾スーパーやコンビニで手に入るフローズンミックスベリーを使えば１年中抹茶×ベリーの美味しい組み合わせを楽しむことができますよ♪　プロテインの甘みを活かして砂糖は少なめに仕上げています。砂糖はこの量でしっかり甘みを感じられますよ！

材料2人分（マフィン型(グラシンカップ9号)6個分）

NADIA PROTEIN 抹茶ラテ風味
30g
米粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ１(アルミフリーのもの)
A
卵
2個
A
豆乳
70ml(無調整)
A
油
40g(米油、太白ごま油、サラダ油など)
A
砂糖
40g
フローズンミックスベリー
100g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
オーブンを160度に予熱しておく。
1
A 卵2個、豆乳70ml、油40g、砂糖40gをボウルに入れてしっかりと混ぜたら米粉、NADIA PROTEIN 抹茶ラテ風味、ベーキングパウダーを加えて、ツヤが出るまでしっかりと混ぜる。
2
フローズンミックスベリーを加えてサッと混ぜ合わせたらマフィン型に生地を流し入れ、160度のオーブンで25分焼く。